Chẳng còn nghi ngờ gì nữa, trà sữa Đài Loan đích thị là món uống đặc sản mà mọi du khách đều yêu mến. Đi đâu để thưởng thức trà sữa “chuẩn vị" ở Đài Loan? Cùng Klook Vietnam tìm đáp án nhé!
Chẳng còn nghi ngờ gì nữa, trà sữa Đài Loan đích thị là món uống đặc sản mà mọi du khách đều yêu mến. Đi đâu để thưởng thức trà sữa “chuẩn vị" ở Đài Loan? Cùng Klook Vietnam tìm đáp án nhé!
Đã đến “Klook” du lịch không lo âu. Bỏ túi ngay các sản phẩm
Đâu là nơi khởi nguồn của món trà sữa trân châu "quốc dân"? Câu trả lời chính là
, một thương hiệu trà Đài Loan lâu đời và nổi tiếng. Với bề dày kinh nghiệm và bí quyết riêng, Chun Shui Tang đã tạo nên những ly trà sữa trân châu thơm ngon, đậm đà hương vị truyền thống, được xem là chuẩn mực của trà sữa trân châu Đài Loan.
Không chỉ nổi tiếng với món trà sữa trân châu nguyên bản, Chun Shui Tang còn mang đến nhiều hương vị độc đáo khác, từ trà sữa Thiết Quan Âm cho đến trà sữa Ô long.
Ưu Đãi Độc Quyền Trên Blog Klook - TANGBANMOI724
Giảm ngay 8%, tối đa 500K cho đơn hàng từ 1000K - không áp dụng cho chuỗi công viên Sun World, Vin và một vài hoạt động khác.
Mã Giảm Giá Độc Quyền Trên Blog Klook - TANGBANMOI24
Giảm ngay 6%, tối đa 500K cho đơn hàng từ 1000K - không áp dụng cho một số hoạt động nhất định.
Một số giống chè xanh của Đài Loan được sản xuất ở khu vực Tam Hiệp của thành phố Tân Bắc, chúng cũng có nguồn gốc từ đại lục, có cùng họ và tên giống với Long Tỉnh ở Hồ Tây, Chiết Giang. Tuy nhiên, nguyên liệu chè, mùi thơm, mùi vị và đáy lá hoàn toàn khác nhau.
Trà Long tỉnh Tam Hiệp chỉ được sản xuất vào mùa xuân một năm, và sản lượng không nhiều. Lá chè nói chung là loại lá mầm 1 trái và 2 lá, được giết trực tiếp và xoắn lại mà không qua quá trình lên men, chè khô có hình dạng vảy kiếm, màu trắng nổi rõ, nước súp có màu xanh và hơi vàng. Hương thơm tươi mát và dịu dàng.
Đây là một loại trà nổi tiếng của Đài Loan mà người dân Trung Quốc đại lục quen thuộc hơn, khu vực sản xuất chính là xung quanh thị trấn Lugu, huyện Nam Đầu.
Đặc điểm lớn nhất của nó là sử dụng quy trình “nhào khối nóng” làm cho chè khô có hình bán cầu, đầu lá cuộn lại thành hình quả bóng, nước chè có màu vàng và trong, đậm đà. Uống có vị ngọt trong họng, mép lá có màu đỏ, giữa có màu lục lam.
Trà trên núi cao thơm ngọt, thực chất là dùng để chỉ loại trà ô long cao mọc hơn 1.000m so với mực nước biển ở vùng núi Đài Loan, do có độ cao và nhiệt độ thấp nên quanh năm có mây và sương mù. Còn nắng trung bình càng ngắn thì độ ngọt và thơm trong chè càng tăng, thành phần se giảm, nước chè có màu vàng xanh, vị ngọt thanh, hương thơm đỉnh núi độc đáo. Các vùng sản xuất Trà Cao sơn Đài Loan bao gồm vùng chè Alishan, Shanlinxi và Lishan. Nếu bạn muốn thử loại chè núi cao độc đáo, hãy đến và thử Trà Cao sơn Đài Loan!
Loại trà này chủ yếu được sản xuất ở Longtan Township, Đào Viên, vì vậy nó còn được gọi là “Trà Long Tuyền Đào Viên”, Long Tuyền là tên thương mại và tên bắt nguồn từ nhân vật chính trị Lee Tenghui.
Đây là một trong những vùng sản xuất chè chính của Đài Loan, độ cao khoảng 300-400 mét, nhiều đồi núi, nhiệt độ ấm và ẩm rất thích hợp cho sự phát triển của cây chè. Nguyên liệu làm chè chủ yếu là ô long xanh, hình bán cầu, dải nhỏ gọn, không có cuống, nước canh màu vàng tươi, hương thơm cao và vị ngọt đậm
Bạn đã thử qua trà sữa vị bưởi chưa? Nếu chưa, bạn nhất định phải ghé
khi đến Đài Bắc. Quán nhỏ xinh này nằm gần ga MRT Shipai, chuyên về các loại trà trái cây tươi mát, đặc biệt là trà bưởi. Bưởi ở đây được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo độ ngọt và mọng nước. Khi kết hợp với trà xanh hoặc trà đen, tạo nên một hương vị độc đáo, vừa thanh mát vừa ngọt ngào. Ngoài trà bưởi, Ruguo còn có nhiều loại trà trái cây khác như trà nho, trà chanh dây, trà xoài…
Nguồn gốc chính xác của trà sữa trân châu vẫn chưa được xác định rõ ràng, nhưng hai câu chuyện phổ biến nhất đều bắt nguồn từ Đài Loan. Câu chuyện thứ nhất liên quan đến tiệm trà Xuân Thủy Đường ở Đài Trung, nơi người sáng lập Liu Han-Chieh đã giới thiệu ý tưởng phục vụ trà lạnh, và Lin Hsiu Hui, quản lý phát triển sản phẩm của công ty, được cho là đã tạo ra ly trà sữa trân châu đầu tiên vào năm 1988. Câu chuyện thứ hai đến từ Hàn Lâm Trà Quán ở Đài Nam, nơi chủ quán Tu Tsong-he được cho là đã tạo ra thức uống này vào năm 1986.
Dù nguồn gốc thực sự là gì, không thể phủ nhận rằng trà sữa trân châu đã trở thành một hiện tượng văn hóa toàn cầu. Ngày Quốc tế Trà sữa Trân châu (30/4) ra đời vào năm 2018 chính là minh chứng cho sự phổ biến và sức ảnh hưởng của thức uống “gây nghiện" này.
Sản lượng hồng trà của Đài Loan tương đối nhỏ, tuy thuộc nhóm chè nhỏ và tinh chế. Các giống trà có nguồn gốc từ các loài lá lớn du nhập từ Ấn Độ, cũng như Trà Thái số 7 đã được biến đổi, v.v. Khu vực sản xuất nằm ở thị trấn Yuchi, huyện Nam Đầu, trà có tên là Hồng trà Hồ Nhật Nguyệt, một thắng cảnh và du lịch nổi tiếng ở Đài Loan, chúng bổ sung cho nhau.
Nước chè có màu đỏ tươi đẹp mắt, mùi thơm sảng khoái, vị đậm đà, đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Xem thêm: 10 loại rượu ngon và nổi tiếng ở Đài LoanTop 5 quán cafe ngắm cảnh đêm tuyệt đẹp tại Đài BắcTìm hiểu 3 loại suối nước nóng chính ở Đài LoanCác loại trái cây ở Đài Loan theo mùa
Nguồn: Codaudailoan tổng hợp. Vui lòng không copy
Cập nhật tin tức Đài Loan tại Codaudailoan.com. Website là nơi chia sẻ Kinh nghiệm định cư ở Đài Loan các vấn đề thủ tục kết hôn, ly hôn, làm thẻ cư trú, thẻ cư trú vĩnh viễn, chứng minh thư, thẻ bảo hiểm y tế Đài Loan, cập nhật tin tức Đài Loan cho lao động, du học sinh, hôn phối với người Đài Loan. cho lao động, du học sinh, hôn phối với người Đài Loan.
"Chia sẻ niềm vui trà sữa" là thông điệp mà Sharetea muốn gửi gắm đến khách hàng. Với không gian ấm cúng và thân thiện, Sharetea là nơi lý tưởng để gặp gỡ bạn bè, trò chuyện và thưởng thức những ly trà sữa thơm ngon. Sharetea không chỉ có những món trà sữa kinh điển mà còn liên tục sáng tạo ra những hương vị mới lạ, đáp ứng mọi sở thích của khách hàng.
Sau khi dạo quanh khu Fuzhong sầm uất, bạn muốn tìm một thức uống giải khát đậm chất Đài Loan? Hãy ghé ngay
, một thương hiệu trà sữa nổi tiếng với thực đơn phong phú và hương vị độc đáo. Chỉ cách lối ra số 1 của ga Fuzhong vài phút đi bộ, Guiji là điểm dừng chân lý tưởng để bạn nạp lại năng lượng sau một ngày dài khám phá.
Guiji nổi tiếng với các loại trà sữa trân châu thơm ngon, được pha chế từ những nguyên liệu tươi mới và chất lượng. Ngoài ra, bạn còn có thể thử các loại trà trái cây đặc trưng như trà chanh dây, trà xoài, trà vải... Đặc biệt, món trà ô long kem sữa với hương thơm thanh tao và vị béo ngậy sẽ khiến bạn mê mẩn đấy.
Với hơn 4,500 cửa hàng trên toàn thế giới, CoCo là một trong những chuỗi trà sữa lớn nhất thế giới. CoCo mang đến một thế giới trà sữa đa dạng với hàng trăm hương vị và topping khác nhau. Từ những món kinh điển như trà sữa trân châu, trà sữa socola đến những sáng tạo độc đáo như trà sữa khoai môn, trà sữa pudding trứng, CoCo luôn biết cách làm mới mình và chiều lòng khách hàng.